Mariah! | SOFT BAKED RED VELVET CHEWY COOKIES | Takaran Sendok | Tanpa Mixer | Bisa Panggang Teflon

By Didy - 7/27/2021



Hi guys,
Today I'm gonna share soft baked red velvet cookies, here we go!

●● SOFT BAKED RED VELVET COOKIES RECIPE;

●WET INGREDIENTS:
- 115gr butter/margarine | 9tbsp (mentega/margarine)
- 50gr powdered sugar | 6tbsp (gula putih bubuk/kalo mau ganti gula pasir bisa pakai 7 sdm)
- 80gr palm sugar | 6tbsp (gula palem/aren/jawa)
- 1 whole egg (telur utuh)
- 1tsp vanilla paste (pasta vanili)
- 1/4tsp red food colouring (pewarna merah/perisa red velvet)

● DRY INGREDIENTS:
- 200gr all purpose flour | 20tbsp (terigu serbaguna macam Segitiga Biru)
- 10gr cocoa powder | 1tbsp (coklat bubuk)
- 1/4tsp salt (garam)
- 1tsp baking powder (pengembang kue)

●FILLING:
- white chocohip/white chocolat cooking (chocohip/coklat putih)
- almond slice (potongan almond)
- cheddar cheese (keju parut)

● BAKED INSTRUCTION:
- bake in preheated oven at 180°C for 8-10 minutes (panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 8-10 menit saja, sampai kukis melebar dan permukaan atas berkelio, memang kalo masi panas kek lembek/rapuh gitu tapi pas Utah dingin bakalan koko kok)
- kalo mau panggang di teflon bisa pakai api kecil banget dan tutup rapat, dan mesti sering-sering dicek soalnya panas kompor kurang merata beda dengan oven
Itu ajasi guys bahan-bahannya super gampils, caranya silakan ikutin video ya!

P.s: detail cara bikinnya bisa lihat di video bawah ya :)


Okeh Selamat mencoba!. 

Jan lupa tag gue di IG ya kalo recook resep ini ya :) https://www.instagram.com/didyrosyidi...

Dukung Lalojo Cooking juga yaa biar kontennya makin kuece dan haippp abieez di https://saweria.co/lalojocooking93
Baybay..

  • Share:

You Might Also Like

0 comments